杏鲍菇烤五花肉

杏鲍菇烤五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切成麻将牌同等体积的块儿，用橄榄油，海盐，小荤香，辣椒粉，料酒抓匀腌制十分钟

2. 第2步.

   杏鲍菇切大片备用

3. 第3步.

   烤箱预热五分钟，上层230℃下层210℃

4. 第4步.

   烤盘铺锡纸薄薄刷油，铺满杏鲍菇，多铺，因为蘑菇烤完会缩，再铺满腌制好的麻将块五花肉

5. 第5步.

   根据你的肉薄厚程度烤20-30分钟自己定

6. 第6步.

   绝招来了，之前的腌制只是提味作用，主要还得靠蘸料。海盐和吃披萨的辣椒仔是最好的去油腻佐料，卷好苏子叶青辣椒片儿，进行享受吧。