虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法
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虎皮尖椒的做法说明

老公很喜欢吃这道菜,做起来又不麻烦,配米饭吃就更棒了,可惜最近减肥,不吃主食,但不影响光盘这道菜

虎皮尖椒的食材和调料

尖椒5个
肉末200克
生抽2勺
一小勺
老抽一小勺
蚝油一小勺
鸡蛋1个
淀粉适量
适量
适量
半勺

虎皮尖椒的做法步骤

  1. 第1步.虎皮尖椒的做法步骤 第1步

    调肉馅,将鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、葱姜末、淀粉、一点点盐加入肉馅,朝一个方搅拌,拌匀备用

  2. 第2步.虎皮尖椒的做法步骤 第2步

    尖椒切好段,将肉馅装入尖椒,下锅小火煎至两面金黄

  3. 第3步.虎皮尖椒的做法步骤 第3步

    尖椒煎熟后,倒入生抽老抽糖,水淀粉

  4. 第4步.虎皮尖椒的做法步骤 第4步

    关火,上菜!

小贴士

很简单吧,没什么要说,说一句注意肉馅不要塞太满了

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