新西兰鳕鱼骨,原本就是是国外保健品制作软骨素、骨胶原胶囊的原料,用来煲汤可以补钙、补充骨胶原,味道鲜美可口,香气浓郁。
材料提前准备,洗切好
这次是用了3根鳕鱼骨,足够2-3人喝的分量
热锅,章鱼和鳕鱼骨放下,放点油煎一下,再倒入一碗热水,稍微煮一下,汤会变得奶白。
再加上白萝卜,一起炖煮40分钟,出锅前可以撒上葱花。
一碗美味的鳕鱼骨汤就可以喝了~