小炒肉（懒人版）

小炒肉（懒人版）的做法步骤

1. 第1步.

   腌肉：切片，加料酒，生抽，少许盐

2. 第2步.

   放油，如果有肥肉，顺手煸出猪油，又出来后，丢掉肥肉下蒜片，，炒肉，然后变色后铲出来，放尖椒，再放肉，放老抽，完成