素包子

素包子的做法步骤

1. 第1步.

   炒鸡蛋，多放点油，炒鸡蛋适当放点盐炒咸

2. 第2步.

   切碎

3. 第3步.

   胡萝卜切碎

4. 第4步.

   胡萝卜炒一下不放盐，放盐会出水的。把木耳切碎，豆腐抓碎，和炒好的鸡蛋一起拌匀，放入豆豉油，生抽，盐。

5. 第5步.

   添加酵母，用温水和面，加入少量白糖，发酵

6. 第6步.

   包包子哈哈

7. 第7步.

   锅开以后，把蒸布湿下水放在篦子上，入锅，放包子，蒸20分钟。蒸熟之后关火，等待一小会儿再开盖子，刚蒸熟就直接开盖，包子会塌架

8. 第8步.

   配上小米汤开吃