豆豉牛肉辣酱

豆豉牛肉辣酱的做法步骤

1. 第1步.

   料酒一匙，胡椒一克，蚝油一匙，甜面酱100克，豆鼓150克，油70克:，花椒二克。

2. 第2步.

   葱十克切片，姜五克切丝，蒜十克切片。

3. 第3步.

   牛肉切丝后，用料酒，蚝油，胡椒，腌一下。

4. 第4步.

   尖椒切丁。

5. 第5步.

   热锅放油，放花椒，油热后放下葱姜蒜爆香。

6. 第6步.

   放牛肉煸炒变色，加少许清水焖一下。

7. 第7步.

   放酱及豆鼓中火翻炒，至粘稠即可关火。

8. 第8步.

   装盘上桌，香辣哟😜😜