【大燕条】花胶牛奶燕窝

【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法
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【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法说明

新买的小花胶有点苦~
只能用来做甜品了~
搭配一点冰糖燕窝~
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【大燕条】花胶牛奶燕窝的食材和调料

纯净水适量
牛奶500克
适量
枸杞适量
花胶30克
炖好的冰燕窝50克

【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤

  1. 第1步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第1步

    小花胶加几片姜~丢进烧开的沸水里~ 2分钟捞起~加入牛奶~放炖盅~隔水炖3小时~

  2. 第2步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第2步

    约两小时时加入枸杞~冰糖~加盖继续~

  3. 第3步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第3步

    炖好的牛奶枸杞花胶

  4. 第4步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第4步

    花胶趁热吃了~剩下的牛奶倒入玻璃杯或布丁杯模具

  5. 第5步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第5步

    冰箱冷藏约三小时~牛奶花胶冻已经凝固~慢慢的胶原蛋白~口感诱人~ 加入清润的燕窝💝~

  6. 第6步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第6步

    哇~色香味俱全~

  7. 第7步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第7步

    有动物胶原的浓香~ 有牛奶的绵滑~ 还有燕窝的清润~

  8. 第8步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第8步

    闷热的天气来一杯~ 人间美味~

  9. 第9步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第9步

    简单易做~甜味自己随意把握~

  10. 第10步.【大燕条】花胶牛奶燕窝的做法步骤 第10步

    也可以炖的时候不加冰糖~吃的时候搭配蜂蜜~又是另一种风味~

小贴士

炖好的花胶牛奶倒入容器时一定要先搅拌均匀,因为花胶的胶质融在奶里~趁热搅拌均匀冷冻以后口感更好~

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