茉莉花茶奶冻

茉莉花茶奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   材料如上图，茉莉花茶用的是立顿了，也可以用其他牌子

2. 第2步.

   吉利丁片记得剪成小片，这样浸泡才完全

3. 第3步.

   然后把牛奶、淡奶油和砂糖放进奶锅加热，不需要煮沸，加热到大概50℃左右，关火，把泡软的吉利丁片放进奶锅搅拌溶解。

4. 第4步.

   搅拌溶解后，放冷后再分装进容器里面（记得转移到容器的时候记得过滤喔），放进冰箱冷藏4-5小时。这样就大功告成！