指压下小饼干

指压下小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   室温黄油中放入糖和盐，高速打发黄油至发白膨胀，时间大约5分钟

3. 第3步.

   加入香草精，打15-20分钟，分两次加入过筛后的面粉，打一下停一下，再至低速度打，直到全部混匀。搅拌好的面团放入冰箱冷藏30-40分钟，直到黄油变硬

4. 第4步.

   面团分成24-30份，用手搓成小球，用拇指压一个洞

5. 第5步.

   洞中填入喜欢的果酱

6. 第6步.

   烤箱预热180度，烤20-25分钟