酸辣鸡胗

酸辣鸡胗的做法

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酸辣鸡胗的食材和调料

鸡胗250	克
小米椒6	个
葱	适量
蒜6	瓣
姜3	片
料酒	适量
盐	适量
麻油	适量
五香粉过十三香	适量

酸辣鸡胗的做法步骤

第1步.
爆香调料，后放鸡胗爆炒

第2步.
调料切碎

第3步.
酸豆角

第4步.
鸡胗，先卤一下

第5步.
炒干香料后，放酸豆角

小贴士

炒的事情要把鸡胗，炒的干一些，在放料酒。起锅放些麻油，葱花。葱花有香气后关火

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