上汤菠菜~厨房白痴第三集

上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法
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上汤菠菜~厨房白痴第三集的食材和调料

菠菜适量
皮蛋或鸡蛋1个
4汤匙
食用油适量
适量
淀粉适量
蚝油半汤匙
胸肉100克

上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤

  1. 第1步.上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤 第1步

    鸡胸肉用蚝油和淀粉腌制两个小时

  2. 第2步.上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤 第2步

    菠菜洗干净

  3. 第3步.上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤 第3步

    锅里放4汤匙糖,一点盐,一些食用油,水开把菠菜烫8成熟(这样做的目的是为了让菠菜去草腥味,并且烫出来菠菜油亮)

  4. 第4步.上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤 第4步

    烫好菠菜备用

  5. 第5步.上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤 第5步

    锅里放油,然后打入鸡蛋,用筷子速度搅拌

  6. 第6步.上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤 第6步

    搅散以后加热水煮开以后放腌制好的鸡肉,适量的盐

  7. 第7步.上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤 第7步

    鸡肉煮两分钟,然后浇在菠菜上

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