青椒土豆丝

青椒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆刨丝，泡十分钟，中间换水三次

2. 第2步.

   青椒两个切丝

3. 第3步.

   干辣椒一个切碎

4. 第4步.

   锅热后倒油，炸香干辣椒

5. 第5步.

   倒入土豆丝跟青椒后迅速翻炒，加入醋，盐，鸡精

6. 第6步.

   感觉土豆丝炒的有些发软的时候就可以关火盛出了