初学者,上手很快,仅做过2次。
1.鸡翅洗净,划1刀,放少量盐,生抽,醋,焯水。 2.冷锅下油,烧热后,放入鸡翅,两面煎至金黄。 3.倒入半听可乐,没过鸡翅,大火煮开,放一点盐,转小火收汁。 4.收汁成功后,起锅,撒小葱。