彩色饺子

彩色饺子的做法
5人浏览0人收藏
收藏

彩色饺子的做法说明

非常喜欢这款饺子,优雅的线条,好似婀娜多姿翩翩起舞的少女^_^

彩色饺子的食材和调料

菠菜汁适量
南瓜泥适量
紫甘蓝适量
甜菜根适量
低筋面粉
馅料:
猪绞肉适量
适量
鸡蛋1只
蚝油适量
酱油适量
味精适量
芝麻适量
少许
少许

彩色饺子的做法步骤

  1. 第1步.彩色饺子的做法步骤 第1步

    南瓜去皮蒸熟,菠菜、紫甘蓝、甜菜根分别榨汁。称量好4种蔬菜汁,以面粉和汁2:1的比例和成面团,醒30分钟。

  2. 第2步.彩色饺子的做法步骤 第2步

    猪绞肉加入鸡蛋、蚝油、酱油、白糖、芝麻油、盐(我是凭着感觉走的-_-#),用筷子搅拌打上劲,放冰箱20分钟入味。取一小块面团擀成面片,然后用圆形不锈钢切模切出饺子皮,开始包啦……Y(^_^)Y

  3. 第3步.彩色饺子的做法步骤 第3步

    对折,捏紧。

  4. 第4步.彩色饺子的做法步骤 第4步

    一边打三个褶子

  5. 第5步.彩色饺子的做法步骤 第5步

    反转过来

  6. 第6步.彩色饺子的做法步骤 第6步

    另一边也打三个褶子,美美的饺子成型啦!Y(^_^)Y

  7. 第7步.彩色饺子的做法步骤 第7步

    来个全家福,哇哈哈……好美腻(☆_☆)

小贴士

面粉和蔬菜汁的比例2:1,馅料看猪绞肉实际量来定加多少调料。第一次写菜谱,望见谅=_=

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页