牛肉五彩卷

牛肉五彩卷的做法步骤

1. 第1步.

   将肉片提前拿出来解冻

2. 第2步.

   彩椒切丝，大蒜切末备用

3. 第3步.

   平铺一个肉片，将4-5根彩椒丝卷入其中

4. 第4步.

   不粘锅中倒少许油，下入卷好的五彩卷，先煎五彩卷最边缘的一面，待基本定型后，再煎熟其他几面

5. 第5步.

   将番茄酱，蒜末，水调成酱汁，待五彩卷基本煎熟后倒入，盖锅盖，开大火收汁出锅