蒸迷你蛋糕

蒸迷你蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料和工具，工具是迷你马芬托，牌子是法焙客

2. 第2步.

   首先把黄油隔水融化，备用。蛋和细砂糖充分拌匀，加入酸奶和牛奶，拌匀

3. 第3步.

   接着把松饼粉过筛拌进蛋糊里，拌匀。

4. 第4步.

   分次把绿茶粉筛入面糊里，最后加入黄油拌匀至完全融合即可

5. 第5步.

   把面糊倒入迷你纸托里大概8分满，然后轻轻震一震托盘，把面糊里的空气震出来。（也可以使用牙签去掉面糊表面的泡泡，这样蒸出来的蒸糕表面会比较光滑）

6. 第6步.

   蒸锅里的水烧开，放入蛋糕模后转中火蒸5分钟即可。（如果使用中号或大号纸托，大概蒸12-15分钟） 最后做了不同样子的蒸蛋糕，晚上做的手残没做好，大家可以发挥自己的想象力，做个与众不同的迷你蛋糕。