干锅茶树菇

干锅茶树菇的做法
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干锅茶树菇的做法说明

干锅茶树菇口味浓郁鲜香,肉的香味和菌菇的香味完美地融合,是一款非常好吃的下饭菜。

干锅茶树菇的食材和调料

茶树菇300g
五花肉250g
玉米1汤匙
少许
适量
蒜苗适量
花椒适量
辣椒适量
豆瓣酱适量
酱油适量

干锅茶树菇的做法步骤

  1. 第1步.干锅茶树菇的做法步骤 第1步

    将五花肉去皮洗净。

  2. 第2步.干锅茶树菇的做法步骤 第2步

    新鲜茶树菇洗净。

  3. 第3步.干锅茶树菇的做法步骤 第3步

    干辣椒、蒜苗洗净切段,姜切片。

  4. 第4步.干锅茶树菇的做法步骤 第4步

    五花肉切薄片。

  5. 第5步.干锅茶树菇的做法步骤 第5步

    锅中加少许油,将五花肉炒至微卷。

  6. 第6步.干锅茶树菇的做法步骤 第6步

    烹入酱油后将肉盛出。

  7. 第7步.干锅茶树菇的做法步骤 第7步

    姜片放入油中爆香。

  8. 第8步.干锅茶树菇的做法步骤 第8步

    加辣椒炒至微糊。

  9. 第9步.干锅茶树菇的做法步骤 第9步

    加花椒和豆瓣酱炒出红油。

  10. 第10步.干锅茶树菇的做法步骤 第10步

    放入茶树菇翻炒片刻。

  11. 第11步.干锅茶树菇的做法步骤 第11步

    加少许水焖煮两分钟。

  12. 第12步.干锅茶树菇的做法步骤 第12步

    水快干时将五花肉放入。

  13. 第13步.干锅茶树菇的做法步骤 第13步

    最后加蒜苗,放少许盐调味。

  14. 第14步.干锅茶树菇的做法步骤 第14步

    麻辣鲜香!是不是挺诱人的!

小贴士

1.茶树菇加少许水焖两分钟会比较安全,不会影响口感。
2.豆瓣酱比较咸,盐要少放或不放。

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