炒牛肉

炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   我买的是牛上脑，有肥有瘦，还有点筋

2. 第2步.

   先把牛肉切好

3. 第3步.

   我选用的是“大喜大烤肉酱”味肉。

4. 第4步.

   我本人比较喜欢圆葱，切入半个圆葱

5. 第5步.

   1.大勺烧干，倒入适量的油 2.油开直接将牛肉与洋葱一同倒入大勺内翻炒 3.待牛肉变色后，加入半炒勺水 4.见汤汁被牛肉吸收后，放入适量孜然辣椒面 5.关火

6. 第6步.

   最后盛入盘中