泡发海参

泡发海参的做法步骤

1. 第1步.

   干海参洗干净，找个合适的容器丢进去，灌好矿泉水，放在冰箱冷藏三天，温度控制3-4度，记得每天换水。全程不可以接触到有油的东西哦。

2. 第2步.

   然后呢，从剪开，洗干净

3. 第3步.

   内里的筋可以剪也可以不剪，不影响的

4. 第4步.

   把洗干净的海参用纯净水冷水煮开，煮个两三分钟，关火，盖上盖子焖在锅里三十分钟后。打开盖子等待自然冷却。

5. 第5步.

   然后继续放回容器里，每天记得换一次纯净水，放在冰箱冷藏，有0度位置更好，不要冻啊。两天后就可以吃啦。很Q不回缩。八十头的一斤泡发十五斤左右口感最佳。

6. 第6步.

   洗沙的时候一剪刀就可以了，多冲洗几次？

7. 第7步.

   来个对比图

8. 第8步.

   依然对比图，其实这个还没有到最佳状态，贪吃，最后一步少泡发了一天。