【彼得海鲜】家常滋补鸡汤

【彼得海鲜】家常滋补鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   整只鸡分解，剁开，都是找到骨头与骨头的连接处

2. 第2步.

   整只鸡分解，剁开，都是找到骨头与骨头的连接处

3. 第3步.

   整只鸡分解，剁开，都是找到骨头与骨头的连接处

4. 第4步.

   将分解的鸡剁成鸡块

5. 第5步.

   大葱切成葱段

6. 第6步.

   大蒜用刀背摁碎

7. 第7步.

   将鸡块冲洗干净，多冲洗几遍使其的血水出来，可适当的泡一会，当水变清即可

8. 第8步.

   锅内倒凉水，将鸡块放入，然后放入几个八角，倒入大葱段和大蒜瓣

9. 第9步.

   锅内倒入适量料酒

10. 第10步.

    鸡块焯熟后捞出，过凉，多次冲洗，将鸡块洗净

11. 第11步.

    将洗净的鸡块倒入高压锅中，然后在倒入煮沸的清水

12. 第12步.

    放入高压锅压熟即可

13. 第13步.

    清澈的鸡汤