盐渍樱花饼干

盐渍樱花饼干的做法
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盐渍樱花饼干的食材和调料

无盐黄油100g
细砂糖40g
低粉130g
高粉40g
少量
日本盐渍樱花一包

盐渍樱花饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    1、樱花先用温水泡开

  2. 第2步.

    2、打发黄油,边打边加入白砂糖。也可以用糖粉。

  3. 第3步.

    3、将盐、低粉、高粉混合过筛加入黄油中,用刮刀抄拌均匀,无干粉。

  4. 第4步.

    4、混合好的面团,塑形。做成方形,或者自己喜欢的形状。裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。

  5. 第5步.

    5、半小时后拿出面团,切成3mm的薄片,再把泡开的樱花平铺在饼干上,尽量用手指轻轻按压, 以免烤制时易飞起来。

  6. 第6步.盐渍樱花饼干的做法步骤 第6步

    6、送入烤箱,160度烤20分钟

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