不可或缺的金钱腱芯
不可或缺的金钱腱芯的做法说明
一说起金钱腱芯卤牛肉，就想到大口吃肉，大口喝酒的场景。
不可或缺的金钱腱芯的食材和调料
| 牛小蜜 金钱腱芯 | 1000G-2000G 2-4根 |
| 卤料包 | 花椒，八角，干辣椒等，随附赠送 |
| 葱段，姜块，蒜 | 适量 |
| 盐，糖，酱油，料酒 | 适量 |
不可或缺的金钱腱芯的做法步骤
- 第1步.
牛小蜜 金钱腱芯冷水泡2小时以上，中途换次水，泡出血水。
- 第2步.
冷水下牛肉大块，烧开后撇去浮沫
- 第3步.
加入适量的酱油，料酒，糖，炖至一个小时以上
- 第4步.
卤好的牛肉放凉，切块
- 第5步.
开吃！真香！
