小妙招之煮冻饺子不破皮

小妙招之煮冻饺子不破皮的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒适量水，开大火烧开

2. 第2步.

   水烧开后下饺子，用勺子背轻轻推动饺子防止粘锅，然后转小火慢煮，小火时的水不会马上沸腾，期间要不断推动饺子

3. 第3步.

   煮至水再次沸腾后，把火微微调大，然后加入适量凉水，盖上盖子

4. 第4步.

   等待水再次沸腾后稍微煮一下，再次点水，总共点3次水即可，步骤同上

5. 第5步.

   最后煮至饺子全部浮上水面即可

6. 第6步.

   关火，在碗底加入香菜末，葱末，先加饺子汤，在捞入饺子

7. 第7步.

   加入适当盐醋和老抽，香油点缀即可食用

8. 第8步.

   来煮香喷喷的饺子吧！绝对不破皮哦！