肉沫茄子

肉沫茄子的做法

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肉沫茄子的食材和调料

茄子	2只
淀粉	适量
鸡精	适量
酱油	适量
料酒	适量
白糖	克

肉沫茄子的做法步骤

第1步.
先把茄子加盐后挤干，再加油炸茄子

第2步.
茄子起锅，放入葱姜蒜小米椒红辣椒翻炒，加入肉沫

第3步.
倒入茄子加盐起锅

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