玉带腰间,胸中家国系

玉带腰间,胸中家国系的做法
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玉带腰间,胸中家国系的做法说明

【玉带腰间,胸中家国系】
【出处】
射雕英雄传中黄蓉与郭靖初次见面,玉带腰间,仿若天人。郭靖是一个胸怀家国的大侠,所以玉带(白菜)里面裹得肉馅,赤胆忠心之意。中间是火腿,以红色寓意家国天下,以粉丝系之。

玉带腰间,胸中家国系的食材和调料

适量
娃娃菜3颗
半斤
淀粉适量
酱油适量
一瓣

玉带腰间,胸中家国系的做法步骤

  1. 第1步.玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第1步

    娃娃菜洗净过水至软

  2. 第2步.玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第2步

    肉馅剁碎,加盐,酱油,料酒,蒜末调味,加淀粉和少许水

  3. 第3步.玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第3步

    娃娃菜包裹肉馅拼盘

  4. 第4步.玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第4步

    粉丝过水至熟,浇汁

  5. 第5步.玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第5步

    上锅蒸熟

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