宝宝版秋梨膏

宝宝版秋梨膏的做法
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宝宝版秋梨膏的做法说明

自从当了妈妈,总觉得买来的东西不如自己亲手做的好,春天来了宝宝有时会有轻微的咳嗽,于是在参考了多个版本以后,有了这款千寻妈妈牌宝宝秋梨膏,宝宝很爱喝,希望自己的分享能得到更多宝妈们的青睐。

宝宝版秋梨膏的食材和调料

雪梨10斤
红枣15颗
罗汉果2个
野生川贝10克

宝宝版秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第1步

    如图,备料完毕。

  2. 第2步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第2步

    用小苏打清洗雪梨,然后切块放好。

  3. 第3步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第3步

    用惠人原汁机榨好梨汁。

  4. 第4步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第4步

    将罗汉果掰碎,红枣撕开,放入梨汁里浸泡一会儿。

  5. 第5步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第5步

    上锅,大火煮沸,然后转小火煮30分钟。

  6. 第6步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第6步

    煮好冷却后,用漏勺过滤。

  7. 第7步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第7步

    将磨好的川贝粉倒出过滤后的梨汁,大火熬开转小火慢熬,起初的熬制不需要管,调到适当的火候,不溢为原则。这个过程非常漫长,考验耐性的时刻到了,大家坚持住。

  8. 第8步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第8步

    熬到整锅梨汁冒泡的阶段就要注意了,不能离开锅,需要一直搅拌,可以开大火加速收汁,待汤汁浓稠即可关火。

  9. 第9步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第9步

    趁热度倒入无油无水的玻璃瓶中,热的时候秋梨膏好倒而且粘稠度不高,若凉了就会粘在锅上很多。切记,瓶子中的秋梨膏一定要凉透在盖上盖子放入冰箱保鲜层保存。

  10. 第10步.宝宝版秋梨膏的做法步骤 第10步

    一小勺的量冲开水,不会特别甜,微微有一点点苦,因为加了川贝,宝宝特别喜欢喝。

小贴士

每次吃的时候一定要用无油无水的勺子取出,防止秋梨膏变质变坏。十斤雪梨熬成的量每天一勺的话大概可以吃2到3个月左右,因为我家宝宝才八个月大,我就没有添蜂蜜和冰糖,但是味道依旧非常好,宝宝很爱喝,春天喝这个可以预防轻微的咳嗽,宝妈们尝试做起来吧!

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