野菜时节最爱清明菜粑粑

野菜时节最爱清明菜粑粑的做法步骤

1. 第1步.

   第一步当然是去田间地头采一些清明菜啦。一般3月前的比较好，太晚了就老了。

2. 第2步.

   清明菜洗净切碎，备用

3. 第3步.

   称好面粉

4. 第4步.

   依次放入虾皮，盐，糖，味精

5. 第5步.

   放入水，搅匀

6. 第6步.

   把切碎的清明菜放入，鸡蛋放入，拌匀的面糊备用

7. 第7步.

   平底锅滴入几滴辣椒油，预热

8. 第8步.

   一次放两三汤勺的面糊量

9. 第9步.

   中火煎到双面金黄即可。

10. 第10步.

    如图

11. 第11步.

    趁热吃的时候最是好吃。