溶豆（1➕）蛋黄饼（➕奶粉）

溶豆（1➕）蛋黄饼（➕奶粉）的做法步骤

1. 第1步.

   1奶粉和玉米粉称好混合（奶粉玉米粉酸奶混合.不要搅拌太久） 2烤箱150度预热 3裱花袋和裱花嘴组装好.放入玻璃杯.入冻箱. 4烤盘放好油纸

2. 第2步.

   蛋白（盆无油无水）➕柠檬汁or白醋.打到鱼眼泡放入糖，打到硬性发泡. （一共九分钟）

3. 第3步.

   粉过筛入蛋白.快速搅拌

4. 第4步.

   入裱花袋.手一个在上方一个握着裱花嘴.（手热握住中间易消泡） 一共是两个烤盘的分量 第一个烤盘放烤箱中间.第二个烤盘放下方一级

5. 第5步.

   120度60分钟.（中间烤盘互相交换一次）闷五分钟.....如果还粘再加10分钟

6. 第6步.

   蛋黄4个➕柠檬10滴.打硬发泡. 24g奶粉