番茄意面酱

番茄意面酱的做法步骤

1. 第1步.

   所有蔬菜和肉切小丁备用，番茄最好去皮，一定要小丁

2. 第2步.

   热锅下冷油，看见冒烟了下肉煸炒，把肉里的油脂弄出来，肉变色后盛出，油留在锅里，炒蔬菜丁

3. 第3步.

   先下洋葱丁炒香，再放芹菜丁，炒30秒左右，放入番茄丁一起炒，然后放入炒好的肉，加入水让蔬菜和肉都在水中到不超过蔬菜为宜

4. 第4步.

   加盖炖到番茄看不到丁，加入黑胡椒酱，芝士，盐调味

5. 第5步.

   芝士融化后的奶色

6. 第6步.

   成品