鲜鲫鱼豆腐汤

鲜鲫鱼豆腐汤的做法
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鲜鲫鱼豆腐汤的做法说明

老公钓的小鲫鱼,煮汤很鲜。我主攻鲜汤,✌✌

鲜鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼N条
豆腐一块
适量
适量
适量

鲜鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.鲜鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第1步

    老公钓的小鲜鲫鱼,去头去麟了。

  2. 第2步.鲜鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第2步

    2元钱的豆腐,切成小块,用热水泡去豆腐味儿。(此图忘记拍了)

  3. 第3步.鲜鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第3步

    锅里放油,把小鱼过油。煮汤时不散。

  4. 第4步.鲜鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第4步

    完成上一步后,把锅洗净,烧开放油,下葱花,放入煎好的小鱼,再放大量的水,大🔥煮。开沸时,把浮油用勺子挖出,再依次放入豆腐……放适量的盐,不用放其他的调料,因为是鲜鱼。

小贴士

用新鲜的鱼类煮汤不用放很多的调料,煮汤时间长些就会成为奶白色,味道鲜美。大家试试吧。

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