美式烤猪肋排

美式烤猪肋排的做法
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美式烤猪肋排的食材和调料

肋排半扇
蜂蜜适量
叉烧酱适量
黑胡椒粉适量

美式烤猪肋排的做法步骤

  1. 第1步.美式烤猪肋排的做法步骤 第1步

    做过几次,我觉得还是叉烧酱好吃,买了李锦记的叉烧酱。图中亨氏的烧烤酱我觉得有点酸味,没叉烧酱好吃。

  2. 第2步.美式烤猪肋排的做法步骤 第2步

    把叉烧酱,蜂蜜,黑胡椒粉,大蒜末搅拌均匀。

  3. 第3步.美式烤猪肋排的做法步骤 第3步

    涂抹在肋排上

  4. 第4步.美式烤猪肋排的做法步骤 第4步

    用锡纸或保鲜膜包起来,冰箱里放置一夜。

  5. 第5步.美式烤猪肋排的做法步骤 第5步

    次日取出后蒸45分钟左右。 蒸好之后,把表面的蒜末用勺子都刮掉,以免烤的时候焦了。

  6. 第6步.美式烤猪肋排的做法步骤 第6步

    再次刷酱。叉烧酱,黑胡椒,蜂蜜的混合酱。

  7. 第7步.美式烤猪肋排的做法步骤 第7步

    正反面刷完后,放入已经预热好的烤箱。150度,烤25分钟。 取出,再刷一次蜂蜜,再放入烤箱烤15分钟,取出即可。

  8. 第8步.美式烤猪肋排的做法步骤 第8步

    完成

小贴士

口味偏甜,如果不喜欢太甜的,蜂蜜可以刷少一点。

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