酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂

酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法
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酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法说明

菌丝生活的酸奶菌种都有菌株编号。含有大量的胃酸杀不死的耐酸活菌,在肠道里可以分解多余的脂肪酸和葡萄糖。对减脂增肌、健康生活都是不可多得的食物。

用CL菌种发酵出来的酸奶质感浓厚,口感细腻,酸味适中,香味足。搭配新鲜水果和谷物一起,美味又健康的早餐,还可以有效的调理肠胃。

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酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的食材和调料

酸奶菌种1克
牛奶500-1000克
适量
草莓5-6颗
蓝莓50克
即食燕麦适量
粗粮饼干1-3块

酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤

  1. 第1步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第1步

    准备一小包菌种(1克)和1L常温全脂牛奶。也可根据自己喜好加适量糖。

  2. 第2步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第2步

    将菌种和牛奶倒入酸奶机内胆,根据自家用量可以加500克-1000克之间的牛奶。如果想加糖也在这一步加入。搅匀后盖上内胆盖子。放入酸奶机。如果室温较冷,可以在内胆和外壁之间加温水

  3. 第3步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第3步

    盖上酸奶机盖接通电源,发酵10-12个小时。我一般晚上七点做,早晨七点刚好做早餐

  4. 第4步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第4步

    发酵好的酸奶很浓稠,酸度也适中,香味也很足。如果能冷藏放六小时以上味道也会更好。

  5. 第5步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第5步

    发酵好的酸奶和麦片、新鲜水果、粗粮饼干搭配一起食用

  6. 第6步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第6步

    先取两颗草莓切小块儿,再取三颗草莓对半切开

  7. 第7步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第7步

    取一个杯子先铺一层水果

  8. 第8步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第8步

    加入一层酸奶

  9. 第9步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第9步

    再加入一层麦片,再加入酸奶盖在麦片上

  10. 第10步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第10步

    最后将对半切开的草莓截面贴杯子摆一圈,中间加入饼干碎

  11. 第11步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第11步

    最后添加一点酸奶,用剩余的水果和饼干简单装饰就可以吃啦。又好看,又健康吧。

  12. 第12步.酸奶谷物杯-菌丝生活发酵剂的做法步骤 第12步

    多余的酸奶可以转移到消毒过干爽的密封罐中冷藏保存。

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