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卤味
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阿~伟
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卤味的做法说明
第一次和她一起做的,买的卤料,不过出来了,味道不错,她挺喜欢吃的,哈哈
卤味的食材和调料
鸡爪
10只
生抽
适量
料酒
适量
香叶
两三片
桂皮
适量
八角
三四个
盐
适量
草果
两个
鸡翅
5个
姜
适量
卤味的做法步骤
第1步.
先把鸡爪鸡翅焯水,剪掉指甲,焯水的时候放一点姜,
第2步.
倒入冷水下料,放入鸡翅鸡爪,大火烧开,小火慢卤,最后看一下味道合适不。
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