萝卜豆棍汤

萝卜豆棍汤的做法
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萝卜豆棍汤的做法说明

萝卜的鲜,豆棍的香,加上天然的超级杂菌粉,成了这碗暖暖的汤,根本停不下来

萝卜豆棍汤的食材和调料

白萝卜一根
3片
千层豆棍5根
超级杂菌粉一小勺

萝卜豆棍汤的做法步骤

  1. 第1步.萝卜豆棍汤的做法步骤 第1步

    千层豆棍就是腐皮一层一层卷起,再晾晒干而成,豆香味十足

  2. 第2步.萝卜豆棍汤的做法步骤 第2步

    千层豆棍先用过滤水泡一小时以上(全部泡开需要6小时左右,泡的时间短,煮的时间就会长一点)

  3. 第3步.萝卜豆棍汤的做法步骤 第3步

    泡好的豆棍,切好的萝卜,同时烧开一壶水

  4. 第4步.萝卜豆棍汤的做法步骤 第4步

    锅里热油,加入生姜翻炒出香味,倒入萝卜块翻炒几分钟,可以去除萝卜的寒气

  5. 第5步.萝卜豆棍汤的做法步骤 第5步

    倒入烧好的水,加一小勺超级杂菌粉,盖上盖子,小火焖煮十来分钟,再加入泡好的豆棍(如果泡的时间短,就早点放,和萝卜一起炖)

  6. 第6步.萝卜豆棍汤的做法步骤 第6步

    直至萝卜煮淋,豆棍熟透,加少许盐和糖调味即可。

小贴士

1,白萝卜汤要适当加一点点糖,就可以很好带出萝卜的鲜味。
2,超级杂菌粉是自己做的
3,千层豆棍可以在这里买到
https://weidian.com/i/2056305644?wfr=c&ifr=itemdetail

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