香煎虎皮秋葵

香煎虎皮秋葵的做法
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香煎虎皮秋葵的做法说明

每次聚会朋友们都会点这道菜,食材新鲜很重要,做的美味更重要~很多朋友不爱吃秋葵,受不了秋葵的口感,这种做法可以减轻秋葵那种粘粘的口感,很好吃,不妨试试哟~

香煎虎皮秋葵的食材和调料

秋葵250g
烧烤用孜然粉粒混合调料2勺
生抽酱油2勺
芥末膏适量

香煎虎皮秋葵的做法步骤

  1. 第1步.香煎虎皮秋葵的做法步骤 第1步

    准备好食材~

  2. 第2步.香煎虎皮秋葵的做法步骤 第2步

    所有秋葵去蒂

  3. 第3步.香煎虎皮秋葵的做法步骤 第3步

    取适量芥末膏放入准备好的生抽中

  4. 第4步.香煎虎皮秋葵的做法步骤 第4步

    平底锅内倒入薄薄一层油,将准备好的秋葵平铺锅中,使每个秋葵能接触到锅底,开中火煎至金黄出现虎皮翻面

  5. 第5步.香煎虎皮秋葵的做法步骤 第5步

    两面煎至金黄有虎皮

  6. 第6步.香煎虎皮秋葵的做法步骤 第6步

    秋葵稍稍有些软了之后,均匀撒上之前准备的烧烤孜然调料就可以关火啦

  7. 第7步.香煎虎皮秋葵的做法步骤 第7步

    出锅摆盘~美味健康的一道菜就做好啦~蘸着酱油汁吃美味难挡~

小贴士

1.煎的时候一定中火~不要着急,如果火大容易煎糊~2.酱油一定选用生抽或是鱼生酱油口感比较淡偏甜适合生食

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