番茄土豆炖牛腩

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗好清水浸泡后切块，开水焯过放入炖锅。

2. 第2步.

   番茄切块。

3. 第3步.

   土豆切块。

4. 第4步.

   先炒番茄至浆糊状。

5. 第5步.

   倒入炖锅，加水烧开后转小火炖1小时。

6. 第6步.

   加入料酒、土豆、盐和糖炖制土豆变软。

7. 第7步.

   盛出装盘。