花卷

花卷的做法步骤

1. 第1步.

   面粉哮母，水和面，发酵两倍大

2. 第2步.

   擀成大面皮，均匀抹一层油

3. 第3步.

   从头开始卷起来

4. 第4步.

   刀切几段

5. 第5步.

   一卷

6. 第6步.

   冷水上锅蒸，水开20分钟就好了

7. 第7步.

   花卷的层次感非常好哦