肠仔包

肠仔包的做法
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肠仔包的做法说明

28*28金盘,9枚

肠仔包的食材和调料

高筋面粉200
低粉50
细砂糖20
酵母3
3
蛋液30
牛奶130
黄油20
烤肠9枚
沙拉酱适量
番茄酱适量
适量

肠仔包的做法步骤

  1. 第1步.

    后油+后盐法面包机出膜快。

  2. 第2步.肠仔包的做法步骤 第2步

    170度中层15分钟。

小贴士

懒人直接整形成圆形小餐包,将小烤肠按进中心位置,然后二发。力度要均衡位置居中,否则二发完成后,烤肠可能会歪掉。

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