咖喱土豆猪肉饭

咖喱土豆猪肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉（牛肉）洗净切块，备用。用生粉和盐腌制会比较嫩

2. 第2步.

   土豆，胡萝卜切块，放水里泡着去淀粉，备用

3. 第3步.

   辅料葱姜蒜，喜欢吃胡萝卜也可以放一些

4. 第4步.

   葱姜蒜炝锅，肉先炒一炒，然后放土豆胡萝卜炒一炒。加热水适量煮一煮。随后放咖喱块，再精华煮，防止黏锅，要过会翻一翻。收汁儿，出锅就成啦。