在大阪的时候，hostess 做给我们吃的一个小菜，配茶泡饭、鲣鱼荞麦面都是极好的。还有一个小菜---山药藕片，我还没琢磨出来怎么弄，等我试验试验，先发这个简单的。
1、洋葱切细丝 （切法：切掉顶端和屁股端，纵向对半切开，将一半洋葱切面放在刀板上，斜切，从15度左右切第一刀，慢慢调整刀的角度至90度，此时正好切掉1/4个洋葱，把剩余的洋葱调转角度，重复） 2、煮开水，将洋葱丝放入开水中，加入盐、少许白醋，汆1-2分钟 （喜欢吃刺激点的就时间短点） 3、滤水，倒入带盖子的容器中，洋葱中拌入Mayonnaise，撒白芝麻，搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱放凉。 以上(๑•̀ㅂ•́)و✧
保质期：2天