卤牛肉

卤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   先将牛腱横切几段，加生抽，胡椒，盐少量，揉搓，再加生抽多量浸泡，加姜蒜！放冰箱24小时

2. 第2步.

   加卤包，卤包放小茴，大茴，肉桂，香叶，山奈，少量！再加小勺盐！加点蚝油！当炖锅炖3小时

3. 第3步.

   炖好，拿出凉一夜！第二天切