千层榴莲蛋糕

千层榴莲蛋糕的做法
26人浏览0人收藏
收藏

千层榴莲蛋糕的做法说明

千层蛋糕,法文名:Mille crêpe。1000层 crêpe(可丽饼)的意思。顾名思义,就是好多层的意思啦,虽然修辞夸张,却诱人无数。

千层榴莲蛋糕的食材和调料

鸡蛋6只
牛奶500克
低粉160克
黄油30克
面皮80克
奶油400克
(内陷)适量

千层榴莲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.千层榴莲蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散依次加入糖牛奶黄油,最后面粉。不要用打蛋糕器打,手动打散就好,以免起泡

  2. 第2步.千层榴莲蛋糕的做法步骤 第2步

    尽量把皮煎薄,用低中火,每放一勺面糊,快速转动平板锅,然后把多余的面糊倒回未用的面糊中

  3. 第3步.千层榴莲蛋糕的做法步骤 第3步

    煎出的面皮大概能看透手指为好

  4. 第4步.千层榴莲蛋糕的做法步骤 第4步

    放凉面皮备用

  5. 第5步.千层榴莲蛋糕的做法步骤 第5步

    打发奶油和榴莲打蓉,不喜欢榴莲的同学们可以加自己喜欢的芒果啊,草莓啊!都是很好的选择

  6. 第6步.千层榴莲蛋糕的做法步骤 第6步

    将奶油和榴莲混合,然后一层一层添加,直到用完所有面皮!千层蛋糕就完成了!

  7. 第7步.千层榴莲蛋糕的做法步骤 第7步

    切块,可以享用啦~ 加上草莓、芒果装饰千层也很美味哦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页