可乐排骨

可乐排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冲洗干净，用炒锅放一大块姜煮开，放入排骨去烫一下，去血水，烫好捞起来冲洗干净

2. 第2步.

   大块蒜头和大块沙姜切碎，蒜头和沙姜比例是1比1，放点酱油，一点点蠔油，放排骨，倒入可乐一起煮

3. 第3步.

   大火煲开之后，小火炖到排骨感觉口感刚好合适你的了，就开大火收汁，试下味，不够就放点盐，一般都感觉够味了