因为孩子比较挑食,所以经常在家里改良各种菜品。
把鸡蛋,洋葱,火腿肠放菜板上
把鸡蛋打碗里调匀,放入切好的火腿肠洋葱青菜丁搅拌均匀。
锅里下油倒入钓好的蛋液慢慢沿着边沿摊匀。
用锅铲一层一层的卷摊熟的鸡蛋皮
卷成饺子状起锅放菜板上
用刀把鸡蛋卷切成一条一条的装盘
成品鸡蛋卷
洋葱,鸡蛋,火腿肠等配料