这是一道甜品菜
把猪肉剁碎成肉沫状加入适量的盐搅拌均匀
藕切成薄片,把肉沫抹一点在藕片上,然后用另外一片藕片压在抹好肉沫的藕片上轻轻压紧
淀粉加适量水调成糊备用
把藕盒裹上淀粉下锅里炸至金黄
炸好的藕合捞起沥干油
锅里加适量水放入红糖小火熬化
在熬化了的红糖里倒入藕盒快速的穿好糖衣,起锅装盘。