蛋白花生脆饼

蛋白花生脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备用料

2. 第2步.

   花生切碎

3. 第3步.

   蛋白用打蛋器打成鱼眼泡

4. 第4步.

   加入塔塔粉，分三次加糖打发

5. 第5步.

   最后打成九分发

6. 第6步.

   筛入面粉

7. 第7步.

   倒入花生碎

8. 第8步.

   拌匀

9. 第9步.

   用小勺取8-10克/个，摊在烤盘上，抹平表面

10. 第10步.

    放入烤箱，中层，上下火，150度，烤约25分钟左右，转120度，继续烤20分钟，熄火后用余温焖20分钟左右

11. 第11步.

    呈金黄色，出炉