手剁喼汁肉饼

手剁喼汁肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   将肥猪肉瘦猪肉剁成小粒状，加入适量盐.糖.生粉充分搅拌均匀，起胶。

2. 第2步.

   将剁好的猪肉压成饼状，慢火将两面煎至金黄。

3. 第3步.

   加入喼汁，适量的糖，水，慢火煮10至15分钟（视肉饼的厚度）汤汁起胶，收火起锅。

4. 第4步.

   可以开饭咯，记得煮多两碗饭😂