南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟压成泥 加入白糖拌匀

2. 第2步.

   酵母加水化开

3. 第3步.

   静置2分钟

4. 第4步.

   白面和玉米面拌匀

5. 第5步.

   南瓜泥中加入混合好的白面玉米面，倒入融化好的酵母

6. 第6步.

   揉成光滑的面团

7. 第7步.

   模具刷油 我用的是八寸戚风模具

8. 第8步.

   放入揉好的面团

9. 第9步.

   手上沾点凉水 压平 表面按上枣或葡萄干

10. 第10步.

    盖上盖子或保鲜膜发酵 我放到暖气旁

11. 第11步.

    发酵到2倍大

12. 第12步.

    冷水上锅蒸大概半小时

13. 第13步.

    底下放个杯子脱模 可以切开吃啦

14. 第14步.

    没有戚风模具也没关系 可以用盆、或者手揉成一个个小窝头