肉松饼干

肉松饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油与过筛后的糖粉用压拌的手法搓至均匀，不要搓发哦。

2. 第2步.

   分次加入鸡蛋液，手指抓拌将蛋液混合到黄油内，一定要分次加入蛋液。

3. 第3步.

   过筛的低粉、盐一次性加入，按压均匀即可不要起筋，将肉松加入。

4. 第4步.

   将面团分割成16个，每个大约15～20克，搓圆压扁，刷两次蛋液。

5. 第5步.

   入炉上火180，下火150，烘烤17分钟。

6. 第6步.

   底部上色

7. 第7步.

   肉松和饼干相融，口感酥松，味道很是美丽。