好吃的蒸卤面~

好吃的蒸卤面~的做法步骤

1. 第1步.

   原料们

2. 第2步.

   干面条放锅里蒸一会儿，半熟就行

3. 第3步.

   蒸完后面条起坨，放案板上扯开

4. 第4步.

   锅热倒油，放花椒炸香，捞出花椒，大火放肉

5. 第5步.

   多炒一会儿让肉出出油，放葱姜蒜，老抽（多点）

6. 第6步.

   放豆角，炒2分钟

7. 第7步.

   放豆芽，盐（可以稍微多点），十三香，糖;菜不用炒熟，关火

8. 第8步.

   另起一锅，一丁点油，放番茄炒，小点火，加盖，把番茄炒烂，加开水（菜不太咸了番茄里可以放点盐）

9. 第9步.

   面倒到番茄汁里面拌一拌，菜里不放水，用番茄汁这样菜比较香

10. 第10步.

    菜放进去拌一拌

11. 第11步.

    蒸锅水烧开，放个小盆（好洗锅），准备蒸面条

12. 第12步.

    蒸10分钟左右就可以啦

13. 第13步.

    开动~

14. 第14步.

    特殊时期 没有西红柿🍅葱姜蒜炸香 放五花肉炒出油，放老抽

15. 第15步.

    放豆角胡萝卜🥕炒到豆角变色断生，放豆芽

16. 第16步.

    放入豆芽

17. 第17步.

    放十三香 盐 酱油

18. 第18步.

    加开水，尝咸淡 可以稍微咸一点

19. 第19步.

    放入蒸半熟的面条，拌匀

20. 第20步.

    放蒸锅里蒸一会儿吧